June 18, 2026/
No Comments
Pendahuluan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) kini tengah dikebut di berbagai daerah melalui pembangunan ribuan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau Dapur Umum. Namun, di balik suplai ribuan porsi makanan setiap harinya, ada satu “bom waktu” yang sering luput dari perhatian kontraktor dan pengelola: Limbah Cair Dapur. Sisa minyak goreng, lemak daging,...
